El Picaporte
Todos los sábados de 12:00 a 13:30 horas El Picaporte por toda la Comunidad de Castilla y León. Javier Pérez Andrés (@JavierPerezARGI), su director, se ha convertido en un líder de opinión en los sectores del vino, el turismo, la gastronomía, la agroalimentación y el desarrollo rural en los más de 25 años que lleva desarrollando su tarea periodística.
Episodes

Saturday May 31, 2025

Saturday May 24, 2025
Saturday May 24, 2025
Hoy en El Picaporte comenzamos viajando hasta la comarca de Sayago, en tierras zamoranas, para poner sobre la mesa la historia de la escritora Tere Guerra, autora de cuatro libros que hablan de superación y de amor por la España vaciada. Sin marcharnos de Zamora, nos acercaremos también hasta Fermoselle para charlar con Ismael “El Gallo”, organizador del Certamen de Tamborileros y Bailes Populares, que este año cumple su sexta edición.Tendremos la oportunidad de felicitar a cuatro de los hosteleros premiados en la Gala HOSTURCYL, celebrada esta semana en Salamanca. Hablaremos con: Alberto Rosado, del Restaurante Montecarlo, desde Navas del Marqués, en Ávila; con Santos González, del Restaurante Peñalabra, desde el municipio palentino de Cervera de Pisuerga; con José Luis Valencia, del Restaurante Valencia, desde Salamanca; y, por último, con Marcos Senández, del Restaurante Los Castaños, desde la localidad zamorana de Trabazos. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Rodríguez.

Saturday May 17, 2025
Saturday May 17, 2025
Hoy en El Picaporte, hablamos con Pedro Pérez Castro, director del Museo Casa Lis de Salamanca, sobre las actividades interactivas y musicales previstas para el Día Internacional de los Museos.Desde León, José María Viejo, director general de FUNDOS, nos presenta la programación especial de Casa Botines Gaudí, con visitas teatralizadas y experiencias inmersivas sobre Gaudí.En Valladolid, Óscar Fernández, del Museo Nacional de Escultura, nos cuenta las propuestas culturales del museo, que incluyen talleres, visitas temáticas y micro-conciertos.Con motivo del Día de San Isidro, Ignacio Mucientes, secretario del Consejo General de Ingenieros Agrónomos, nos habla del papel clave del sector agrario y la ingeniería agronómica.Y desde Zamora, Paula Echenique, directora de Grenoucerie, nos descubre cómo han convertido su empresa en el mayor criadero de ranas de Europa, apostando por la sostenibilidad y la innovación.

Saturday May 10, 2025
Saturday May 10, 2025
Hoy en El Picaporte, comenzamos con Nazaret Mateos, fundadora de Entresetas, una empresa de Castilla y León que destaca por su cultivo ecológico de setas y la elaboración de productos saludables. En el mundo del vino, Begoña Jovellar, enóloga española y fundadora de Bodegas Jovellar, nos hablará sobre dos nuevos vinos bajo su marca personal. Seguidamente felicitamos a José Peñín, periodista y crítico de vino, por su autobiografía Mis memorias del vino, una obra en la que narra su trayectoria en la divulgación del vino español y su experiencia como viajero del vino.En el ámbito musical, José Ángel Mateos nos hablará de Baleo, el grupo de música tradicional de Villavieja de Yeltes, que acaba de lanzar su nuevo disco La palabra que te doy, y nos explicará el contexto geográfico que rodea a esta localidad salmantina y su influencia en la música del grupo.Desde el Camino de Santiago, Ovidio Campo, nos hablará de su nuevo libro El legado de Julián Campo, rindiendo homenaje a su hermano y su dedicación al voluntariado.Hoy también hablaremos con Daniel Boyano, el organizador de las II Jornadas Internacionales sobre Mascaradas y Mujeres en Rihonor de Castilla (Zamora), donde abordará el impacto cultural de las mascaradas y su vinculación con la figura femenina en las tradiciones populares.También nos acompañará Héctor Rodríguez, quien nos explicará el Circuito de Senderos 2025 de la FDMESCYL (Federación de Deportes de Montaña, Escalada y Senderismo de Castilla y León), así como el Curso de Guiado de Personas con Discapacidad en Entornos Naturales y de Montaña, dos iniciativas clave para promover el acceso a la naturaleza y la montaña para todos. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Rodríguez.

Saturday May 03, 2025
Saturday May 03, 2025
Hoy en El Picaporte comenzamos en Fuentenebro (Burgos), Manuel Cereijo, concejal y miembro de la asociación Rural Vivere, nos contará en qué consiste su propuesta de “kit de emergencia” para hogares rurales, un tema que ha abordado recientemente en la revista Ruraliza.En Segovia, la historiadora del arte Mercedes Sanz de Andrés nos guiará a través de los 500 años de historia de la Catedral, en un recorrido por su relevancia cultural, arquitectónica y simbólica.Desde León, la montañera Ana Isabel Martínez de Paz, conocida por sus más de 100 ascensiones al Naranjo de Bulnes, nos hablará de las Cainejas. Desde Piñel de Abajo (Valladolid), nos acompaña Eduardo Perote, agricultor ecológico y defensor de la biodiversidad, para hablarnos de la XV Feria de la Biodiversidad, que se celebrará del 9 al 11 de mayo.Cerramos en el Acebal de Garagüeta (Soria) con Cristina Martínez, promotora de la empresa El Acebarillo, que nos hablará de las múltiples actividades naturales, educativas y culturales que pueden disfrutarse este mes de mayo en el mayor bosque de acebos de Europa.

Saturday Apr 26, 2025
Saturday Apr 26, 2025
Hoy en El Picaporte comenzaremos viajando hasta el Museo del Juguete de Medina del Campo, el más grande de toda España, para charlar con su fundador, José Manuel Fernández, impulsor también de la Fundación Juntos por una Sonrisa.
Víctor Manuel Suárez, el campeón del Concurso Nacional de Cócteles organizado por Panizo, la reconocida destilería zamorana, atenderá la llamada de nuestro programa para presentarnos el cóctel del año: “Al Andalus”.Hablaremos con el cantante y compositor cántabro Nando Agüeros, que inicia su nueva gira 'Canciones desnudas' esta noche en Palencia, con su nuevo disco bajo el brazo, titulado: “El mismo que viste y canta”.Con Javier Rodríguez analizaremos la puesta en valor del patrimonio rural a través de la fórmula del micromecenazgo. Traeremos dos ejemplos en la provincia de Burgos: la Iglesia de Santiago Apóstol de Villamorón y la nueva campaña para restaurar el coro de la iglesia de Santa Eugenia de Villegas.Por último, nos trasladaremos hasta el municipio vallisoletano de San Pedro de Latarce para disfrutar de la Jornada del Cardillo de la mano de Mario Domínguez, uno de sus creadores.
Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Rodríguez.

Saturday Apr 12, 2025
Saturday Apr 12, 2025
El Picaporte, desde el Museo de la Radio ‘Luis del Olmo’ de PonferradaHoy en El Picaporte emitimos un programa especial desde las instalaciones del Museo de la Radio ‘Luis del Olmo’, ubicado en la ciudad de Ponferrada. Charlamos con varias autoridades locales y con representantes de distintas entidades bercianas. Estarán con nosotros, entre otros invitados, Marco Morala, alcalde de la ciudad; Javier García Bueso, director de los Museos de Ponferrada; Miguel Ángel Varela, director del Teatro Bergidum; Adelino Pérez, presidente de la DO Bierzo; Pablo Linares, director de Alimentos de Calidad del Bierzo, y Roberto Arias, coordinador del Anillo Verde.Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Rodríguez desde los estudios centrales y Javi Tascón y Pablo Rodríguez desde el Museo de la Radio ‘Luis del Olmo’ en Ponferrada.

Saturday Apr 05, 2025
Saturday Apr 05, 2025
Hoy en El Picaporte comenzamos viajando hasta Monsagro, en la provincia de Salamanca, para charlar con su alcaldesa, Maribel Rodríguez, sobre la puesta en valor de las eras tradicionales del municipio. Tras el éxito del Chocorrezno, Carlos París, al frente de Dulces El Beato en El Burgo de Osma (Soria), nos presenta su nueva creación: el Chocolate Dubái, que llega al mercado en dos variedades diferentes.Con Noemí Pérez, arquitecta y senderista de Piedrahíta, descubriremos una ruta familiar en Villar de Corneja. Un paseo por el valle para disfrutar de su entorno natural y aprender sobre la arquitectura popular de la zona.Fernando Mesonero, "el Bicigrino", también nos propone una ruta para esta Semana Santa por tierras zamoranas: la Eurovelo1, su recomendación para disfrutar del paisaje mientras pedaleamos por la provincia.Por último, Epi García nos habla de La Veguilla Folk Festival en Olivares de Duero, Valladolid. Un ciclo de conciertos único en las bodegas La Cepa Alta que fusiona música y vino y que nació en tiempos de pandemia como un refugio cultural. Programa presentado y dirigido por: Javier Pérez Andrés. Sonido: Álvaro Calero.

Saturday Mar 29, 2025
Saturday Mar 29, 2025
Hoy en El Picaporte comenzamos viajando hasta Cabañas de Polendos, un singular pueblo de la provincia de Segovia en el que, hace 25 años, se puso en marcha un proyecto comunitario para reactivar la artesanía local. El ceramista Miguel Ángel Molinero nos contará cómo van a celebrarlo.Con el historiador Juan Pablo López hablaremos de las Carnestolendas Arqueológicas que acoge la localidad abulense de San Juan del Olmo. Este año, el evento tendrá como tema principal la trashumancia.Con Jaime del Barrio pondremos en valor las paredes de piedra seca de la comarca zamorana de Sayago y descubriremos en qué consiste la Red Sapiense a la que pertenece.El director general de Bodegas Protos atenderá la llamada de El Picaporte para darnos todos los detalles sobre la inauguración de la Bodega de Protos en la Denominación de Origen Cigales.Por último, pondremos sobre la mesa el reconocimiento a Montemayor del Río, en la provincia de Salamanca, como Zona de Interés Artesanal por su tradición en la cestería del castaño. Hablaremos con el alcalde de la localidad, David Luengo, y con la directora general de Comercio y Consumo de la Junta de Castilla y León, María Pettit.

Saturday Mar 22, 2025
Saturday Mar 22, 2025
Hoy en El Picaporte comenzamos el programa dando la bienvenida a la primavera y analizando los beneficios que las lluvias de estas semanas han aportado a la flora y a la fauna de nuestro territorio. Lo haremos de la mano del naturalista Koldo Díez. Con José Manuel Mena, desde El Barco de Ávila, soplaremos 60 velas, los mismos años que cumple su establecimiento familiar en el sector de la alimentación. También hablaremos con él de su Vinoteca Mayor, un espacio de referencia para los amantes del vino.Seguimos de aniversario, en esta ocasión, en la Granja-escuela vallisoletana Las Cortas de Blas, por la que cada año pasan más de 10.000 escolares. Su responsable, Pady Miranda nos contará qué tal llevan la celebración de su entrada en la veintena.Viajaremos hasta la carretera que va de Salamanca a Cáceres y haremos parada en el hostal restaurante Cuatro Calzadas, en el municipio de Martinamor. Desde allí, desde su cocina, María Jesús nos contará cómo mantiene viva la tradición familiar.El reconocido cocinero Luis Salinero, parisino y arandino, nos dará todos los detalles sobre las segundas jornadas del pato y del foie-gras que organiza en su Txoco de Puerto Banús.Finalizaremos con otro cumpleaños: los 25 de la cooperativa ganadera de Salamanca Dehesa Grande. Su gerente, Octavio Gonzalo, avanzará en El Picaporte el programa que tienen previsto para el próximo mes de abril. Programa presentado y dirigido por: Javier Pérez Andrés. Sonido: Álvaro Calero.
