El Picaporte
Todos los sábados de 12:00 a 13:30 horas El Picaporte por toda la Comunidad de Castilla y León. Javier Pérez Andrés (@JavierPerezARGI), su director, se ha convertido en un líder de opinión en los sectores del vino, el turismo, la gastronomía, la agroalimentación y el desarrollo rural en los más de 25 años que lleva desarrollando su tarea periodística.
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Saturday Nov 01, 2025
Saturday Nov 01, 2025
Hoy en El Picaporte…Comenzamos en Castrojeriz, Burgos, donde Ovidio Campo, referente en la acogida jacobea, ha sido reconocido con el XXV Premio Elías Valiña por su labor ejemplar en el Camino de Santiago Nos vamos a la Ribera del Duero, donde Teresa Sanz, escritora y directora de teatro, nos presenta el festival VINOPOESÍA, un proyecto que une vino, poesía y música entre Castilla y León y Lanzarote.En Castroverde de Campos, Zamora, hablamos con Luis Alberto Lera, chef galardonado con el Premio Extraordinario Alimentos de España.Nos trasladamos al Bierzo, donde Pablo Linares, presidente de la Mesa del Castaño, nos recuerda que estamos en plena temporada de castañas.En La Bañeza, León, Eva del Río nos habla del I Concurso “Joven Cocina Alubia”, una iniciativa que busca acercar la IGP Alubia de La Bañeza-León a los futuros chefs de Castilla y LeónEn Nieva, Segovia, Pedro Ruiz, CEO de Alma Carraovejas, nos habla de la inauguración de la nueva bodega de Ossian,Y nos vamos a Sejas de Aliste, Zamora, donde hoy se celebra la XXIV Feria de la Castaña. Volusiano Bermúdez, presidente de ASACA, nos invita a disfrutar de esta actividad cultural que pone en valor el castañar alistano. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Oct 25, 2025
Saturday Oct 25, 2025
Hoy en El Picaporte…Comenzamos en Zamora, donde Jesús Barros, director de comunicación de la Fundación Las Edades del Hombre, nos presenta la edición 2025 de la exposición Esperanza.Junto a él, hablamos con el sacerdote José Manuel Chillón, autor de los textos teológicos de la muestra.Siguiendo con las edades del hombre, hablamos con el compositor zamorano David Rivas que ha puesto música a esta experiencia.Desde tres rincones vitivinícolas de Castilla y León, nos llega un completo balance de la vendimia de este año. En La Seca (Valladolid), vamos a hablar con Richard Sanz, enólogo y cofundador de Bodegas Menade. En Toro, hablamos con Manu Fariña, director general y tercera generación de Bodegas Fariña. Y desde el Bierzo, hablamos con José Luis Prada, más conocido como Prada a Tope.Nos movemos a Salamanca, porque Ángel Rufino, más conocido como El Mariquelo, ultima los preparativos para su tradicional ascenso a la torre de la Catedral Nueva el 31 de octubreY en el Valle de Valdeón, Julio Cernuda nos invita a las Jornadas de Montaña que se celebrarán del 31 de octubre al 2 de noviembre,Nuestro compañero Héctor Rodríguez nos hablará hoy del desfiladero de La Yecla.Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Oct 18, 2025
Saturday Oct 18, 2025
Comenzamos con Benito Serrano Mata, presidente de la Diputación Provincial de Soria y alcalde de Golmayo, con motivo del congreso internacional Soria Gastronómica. Desde Etreros, en el municipio de Sangarcía, Miguel Ángel Hernández, su alcalde, nos cuenta los detalles del homenaje a Julián Sánchez “El Charro”Nos vamos a Almagro, donde Jaime Hurtado, director gerente de ASICCAZA, nos presenta el Concurso Cocinero del Año Edición Especial Carne de CazaEn Cevico de la Torre, Juan Carlos García nos abre las puertas de La Casa del Abuelo, una entrañable casa-museo ambientada en 1863José Ignacio Martínez Alfaro nos habla del curso de Técnico de Representaciones y Recreaciones Históricas, que impartirá del 31 de octubre al 14 de noviembreNos trasladamos a Fermoselle, donde Ángel Fernández Pieras, director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, para hablar de las jornadas transfronterizas “Cruzando La Raya”, que se celebrarán del 1 de noviembre al 8 de diciembreen Robledo de Sanabria, Javier Valenzuela, responsable de prensa de la Fundación Patrimonio Natural nos habla del X aniversario del Centro del Lobo Ibérico Félix Rodríguez de la Fuente Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Oct 11, 2025
Saturday Oct 11, 2025
Hoy en El Picaporte, sábado 11 de octubre, el municipio de Rueda se viste de fiesta para celebrar el segundo día de la XXXV Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Rueda, una cita imprescindible para los amantes del vino, la tradición y la cultura popular. Esta edición, que rinde homenaje a la uva Verdejo como emblema de identidad y motor económico de la comarca, está reuniendo a miles de visitantes en un ambiente festivo, enológico y familiar. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Oct 04, 2025
Saturday Oct 04, 2025
En el programa El Picaporte de esta semana nos vamos a ir al monte. Vamos a recorrer los sabinares del Arlanza, la Yecla y las tierras de Pinares. Subiremos a las lagunas de Neila y hablaremos mucho de bosque y de monte, porque continuamos con lo que prometimos después del verano: seguir el hilo y buscar la fórmula para que los incendios se apaguen en invierno y en otoño. Por eso conoceremos las actividades que se llevan a cabo en estos lugares. En el programa de hoy hablaremos también de una batalla: la única que ganamos de verdad a los franceses, la de Tamames, en Salamanca, donde hay una curiosa historia sobre la relación del guerrillero El Empecinado con la localidad pucherera de Tamames.Además, hablaremos de cocina, de la cocina cinegética, porque pronto, en Almagro se van a reunir los finalistas de un concurso nacional. Han sido seis finalistas, de los cuales cuatro son de Castilla y León, y el presidente del jurado será ni más ni menos que el cocinero zamorano y terracampino Alberto Lera.Todas estas historias estarán acompañadas de testimonios y de vivencias de paisanos que viven, casi todos, cerca o incluso dentro de los bosques. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Sep 27, 2025
Saturday Sep 27, 2025
El Picaporte se traslada a Caín con motivo de las Jornadas Mujer y Montaña ‘Las Cainejas’, los días 19, 20 y 21 de septiembre en el Valle de Valdeón. Durante tres días, este emblemático rincón de los Picos de Europa se convierte en epicentro de reflexión, encuentro y celebración del papel de la mujer en el mundo rural y montañés. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Corte 3, Álvaro Calero y Álvaro Moreno.
Saturday Sep 20, 2025
Saturday Sep 20, 2025
Hoy en El Picaporte… Nos acompaña Juan Andrés Oria de Rueda, catedrático de micología, para reflexionar sobre el papel de la educación forestal en la conservación del medio naturalCon motivo del Día Mundial del Turismo hablamos con José Luis Sainz presidente de FECITCAL, la Federación de Centros de Iniciativas Turísticas de Castilla y LeónDesde Palencia nos acompaña Miguel García Rojo, presidente de la Asociación Gourmets de Palencia que cumple 25 años defendiendo la gastronomía y los restaurantes.Desde León la montañera Ana Isabel Martínez, referente del deporte femenino en montaña, nos hablará de las jornadas de mujer y montaña que se celebran este finde de semana con un emocionante homenaje a las cainejas.Y hablamos con Luis Fernández Bayon para hablar de la XVI edición de los XVI Premios Diálogo, organizados por la Fundación Jesús Pereda de CCOO Castilla y León. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno.
Saturday Sep 13, 2025
Saturday Sep 13, 2025
Hoy en El Picaporte nos encontramos en Guarrate, un pequeño pueblo zamorano que respira tradición agrícola y espíritu emprendedor. Desde aquí, calentamos motores para hablar de la Feria de Exquisiteza, que se celebrará los días 27 y 28 de septiembre en la emblemática Plaza de Viriato de Zamora. Será un escaparate de productos artesanos, sabores autenticos y proyectos rurales que reivindican el valor de lo bien hecho. Guarrate no solo es punto de partida, es símbolo de lo que esta feria quiere mostrar: que lo exquisito también nace en los pueblos. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno.
Saturday Sep 06, 2025
Saturday Sep 06, 2025
Hoy en El Picaporte… Abrimos con Ana Pedrero, periodista zamorana nos hablará del papel del periodismo rural ante la tragedia de los incendios que han arrasado Castilla y León este verano.Charlamos con José Luis Prada, más conocido como Prada a Tope, empresario berciano y defensor incansable del medio rural, cuya filosofía cobra fuerza tras los fuegos que han calcinado miles de hectáreas en El Bierzo.Nos acompaña Mónica Pérez Vega, maestra y portavoz de la Plataforma Stop Incendios, que ha alzado la voz desde San Pedro de Trones para exigir una gestión forestal que escuche a los pueblos.Conectamos con Fina Gómez, fundadora del Complejo Rural Agoga, que ha vivido en primera persona el avance del fuego en Las Médulas.Seguimos con Satur, anfitrión del Hotel Rural Cornatel Médulas, que ha decidido organizar una cena medieval solidaria el 27 de septiembre para apoyar la recuperación localCerramos con Juan Andrés Oria, catedrático de micología en la Universidad de Valladolid, que nos ofrece una mirada científica sobre el monte y la regeneración ecológica tras el fuego.Aunque algunos caminos se han visto afectados por el fuego, muchos siguen intactos y llenos de vida. Por eso, nuestro compañero Héctor Rodríguez nos presenta los nuevos Pasaportes de Caminos Naturales y Vías Verdes de España Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno.
Saturday Jul 19, 2025
Saturday Jul 19, 2025
Un cronista es alguien que recoge los hilos del tiempo y los convierte en relato. Es el que observa, escucha y escribe para que lo vivido no se pierda. En su forma más tradicional, es el autor de crónicas, textos que narran hechos reales con detalle y sensibilidad. Pero también puede ser el historiador oficial de una institución o ciudad, encargado de preservar su memoria y contar su evolución. En la actualidad, hay cronistas que escriben sobre política, cultura, deportes o sociedad, y otros que, como los cronistas oficiales, se dedican a documentar la historia local con rigor y pasión.Hoy, en El Picaporte, tenemos el privilegio de compartir espacio con nombres que encarnan lo mejor de ese oficio: Eduardo Juárez, cronista de La Granja; Margarita Torres, cronista de León; José Delfín Val, cronista de Valladolid; Ricardo Guerra, cronista de Arévalo; y Celedonio Pérez, cronista de Zamora. Y precisamente desde Zamora también nos acompaña María Alfonso, alma de la finca Volvoreta,Entre relatos y vino, Héctor Rodríguez nos seguirá hablando de sus aventuras por el Caminos de Santiago. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno.