El Picaporte
Todos los sábados de 12:00 a 13:30 horas El Picaporte por toda la Comunidad de Castilla y León.
Javier Pérez Andrés (@JavierPerezARGI), su director, se ha convertido en un líder de opinión en los sectores del vino, el turismo, la gastronomía, la agroalimentación y el desarrollo rural en los más de 25 años que lleva desarrollando su tarea periodística.
Episodes

Saturday Feb 28, 2026
Saturday Feb 28, 2026
Hoy en El Picaporte… Nos acompaña en el estudio Noelia Peña González, para hablar de la carrera solidaria Corre por una Causa, que se celebra mañanaTambién en el estudio nos acompaña el excentrocampista del real Valladolid Francisco de Borja Lara, porque este año actúa como padrino de la XV edición de Corre por una Causa. Hablamos desde Palencia con Javier Ruiz, ingeniero agrónomo y un gran conocedor de pantanos y embalses Viajamos hasta Guijuelo, en Salamanca, para charlar con Chus Merino, organizador de las 40 Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo en su ultimo fin de semana. Y nos quedamos en Salamacna para hablar con Sandra Méndez, la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Guijuelo para que nos de un adelanto de la feria de la industria cárnica de Guijuelo Hablaremos con Bernardo Hernández, fundador de BEHER, una de las casas de ibérico más prestigiosas de España. Queremos hablar con él porque además de haber estado presente en las jornadas de la matanza típica de guijuelo, queremos saber su opinión sobre la nueva fp de cata y corte de jamón. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero

Saturday Feb 21, 2026

Saturday Feb 14, 2026
Saturday Feb 14, 2026
Hoy en El Picaporte… Arrancaremos viajando hasta La Seca, en Valladolid, para charlar con Richard Sanz, enólogo y cofundador de Bodegas Menade. Con él hablaremos de la comida benéfica que organiza este lunes 16 de febrero,Seguiremos después con María Hernández Herrate, directora de Comunicación Institucional de la Universidad Europea Miguel de Cervantes por La UEMC ha impulsado la edición y publicación del nuevo libro de la autora zamorana Tere Guerra, titulado Amores DiferentesNos iremos luego hasta Soria para encontrarnos con José Manuel Pérez Rodríguez, presidente de la Asociación de Truficultores de Soria. Con él hablaremos de la Feria de la Trufa de Soria, que se celebra hoy y mañana, 14 y 15 de febrero, en AbejarViajaremos después a Tordesillas para hablar con Helena Muelas, quinta generación de Bodegas Muelas y recientemente reconocida como Joven Enóloga del Año en los Rueda Awards celebrados en ParísContinuamos nuestro recorrido en Pedraza de Campos, en Palencia, para hablar con Elvira Arias, del restaurante peruano Las Leñas.Con motivo de estos días de carnavales Nuestra compañera María Benito nos hablará de dos mascaradas muy singulares: la barrosa de abejar y la mascarada de Mecerreyes Nuestro compañero Héctor Rodríguez nos dará el parte de nieve, ¿es un buen plan ir a esquiar con tu pareja este san Valentín? Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero.

Saturday Feb 07, 2026
Saturday Feb 07, 2026
Hoy en El Picaporte…Arrancaremos viajando hasta Camarzana de Tera, en Zamora, para charlar con Jerónimo Panizo por el 15º Concurso Nacional de Cócteles Panizo, cuya final se celebrará el 13 de abril de 2026 en el Salón Gourmets. Seguiremos con Víctor Manuel Suárez Mora, bartender tinerfeño y ganador del 14º Concurso Nacional de Cócteles Panizo. Nos iremos después hasta Zamora para encontrarnos con Miguel de Lucas, ilusionista y presentador que dirige Ahora Ilusión, el congreso que este 2026 celebra su quinta edición en el Teatro Ramos Carrión, consolidado ya como un encuentro pionero en torno a la ilusión como motor personal y colectivo. Viajaremos luego a La Cabrera leonesa para hablar con Iván Martínez Lobo, investigador, divulgador y activista cultural especializado en mascaradas. Nuestro compañero Héctor Rodríguez no dará el parte de nieve y nuestra compañera Maria Benito… Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero.

Saturday Jan 31, 2026
Saturday Jan 31, 2026
Hoy en El Picaporte… Arrancaremos mirando al cielo, porque vamos a charlar con José Vicente Casado, el único cazameteoritos profesional de España. Con el lema de Castilla y León en FITUR, “El cielo nos ha elegido”, y con un eclipse solar a la vuelta del verano era cita imprescindible en el Picaporte CONOCER LO QUE PIENSA QUE TIENE EN SU HABER CENTENARES DE TROZOS DE CIELOSeguiremos en el Bajo Carrión y la Ucieza para hablar con Jorge González Margüello, del Centro de Iniciativas Turísticas y organizador de la Pesada Nabera y la hoguera de San Blas. TODO ELLO EN LA LOCALIDAD PALENTINA DE MONZON DE CAMPOSNos iremos después hasta La Fregeneda para visitar ese puerto donde está tu barca de oro JAVIER, ESE PUERTO FLUVIAL INTERNMACIONAL QUE TANTO DEFIENDES Y QUE ESTA EN SALAMANCA HABLAREMOS CON SU ALCALDE QUE4 ADEMAS ES PATRON DE BARCO , Manuel Alonso Rubio.Hablaremos también con Eva Veneros, periodista y emprendedora de Gredos, que dirige La Casa del Altozano y ha puesto en marcha Polaris, un pequeño observatorio astronómico pensado para astroturismo y actividades educativas Y QUE POR CIERTO LA NIEVE EXTIENDE SU MANTO EN SU PUEBLO BARAJAS ESTOS DIAS.Nos acercaremos a Tordesillas para hablar con Charlaremos con José Luis Sainz Serrano, presidente del Centro de Iniciativas Turísticas, porque ya queda muy poco para el Día de la Reina, la gran recreación histórica que recuerda la llegada de Juana I de Castilla en 1509. Y CON SUERTE PODREMOS SABER QUIEN SERÁ LA REINA EN ESTA EDICION .. CON SUERTE ….Y nos acompaña en el estudio Vicente Ortega, joven enólogo, sumiller y fundador de Ley Seca, la distribuidora que impulsa Catarsis, una feria del vino que mezcla bodegas, gastronomía y música en un formato cultural que ha renovado la escena enológica de la ciudad. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno

Saturday Jan 24, 2026
Saturday Jan 24, 2026
Hoy en El Picaporte…Arrancaremos en Madrid, en FITUR, para charlar con Koldo Díez y Javier Valenzuela, que nos acercarán lo más destacado de la presencia de la comunidad y las claves de su propuesta para este 2026.Hablaremos con David Tutor. Con él conoceremos la actividad del aula del rio que acoge la Cúpula del Milenio hasta este domingo 25 de enero, un espacio para descubrir los ecosistemas fluviales de Castilla y León Vamos a charlar con Rosa Montaña, médico, sexóloga, empresaria y mentora, que impulsa el Congreso Internacional de Ventas que acaba de celebrar su tercera edición Nos vamos a León con Juan Flecha, creador de Marmita Mía, el proyecto gastronómico y audiovisual que da voz a los productos, cocineros y locales de la provincia. Con él hablaremos de la Fiesta de la Hostelería de León, que se celebra este lunes 26 de enero.La lugareja, arevalo… Con Héctor nos ponemos el abrigo, los guantes y el gorro para ir a la nieve y sabremos cuanto nos cuesta el outfit. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno

Saturday Jan 17, 2026
Saturday Jan 17, 2026
Hoy en El Picaporte… Empezaremos en Castrojeriz con Ovidio Campo, hospitalero y divulgador del Camino de Santiago, para conocer la festividad de San Antón, además del éxito de la película italiana Buen Camino.Viajaremos después a Rihonor para hablar con Daniel Boyano, geógrafo y especialista en mascaradas, sobre la recuperación, tras 73 años, de los Caretos de RihonorNos iremos a Peñafiel para hablar con Yolanda Marta Burgoa Durán, concejala de Turismo y diputada provincial, porque mañana domingo 18 de enero, de la Plaza del Callao de Madrid, se convertirá en una pasarela cultural al aire libre con el desfile “La provincia de Valladolid viste su patrimonio”. Haremos parada en Soria con el chef Óscar García, que inicia una nueva etapa con Baluarte Quintanarejo, tras renunciar a su estrella Michelin.Seguiremos en Valladolid con Óscar Blanco Esteban, director del Foro de la Cultura, que prepara su novena edición dedicada al universoY cerraremos en Zamora con Jaime Gallego, historiador del arte de ZamorArte, que ha localizado en Estados Unidos una pintura gótica procedente del retablo de la iglesia de San Miguel de Villalpando desaparecida desde 1957 gracias a una investigación apoyada en inteligencia artificial. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno

Friday Jan 09, 2026
Friday Jan 09, 2026
Hoy en El Picaporte… Comenzaremos en Ledesma, en la provincia de Salamanca, para hablar con Roberto Velasco, de las singulares reliquias de Isacio, Josefo y Jacobo, los primeros pastores que adoraron al Niño.Viajaremos después hasta Tamames para hablar con Charo García de Arriba de su proyecto para que una copia fiel del tríptico del convento del Zarzoso (hoy en el Museo del Prado) pueda regresar a su emplazamiento original.Recién llegado de Israel, hablaremos con Paco Díez, uno de los grandes referentes del folclore castellano, leonés y sefardí donde ha actuado con su repertorio judeoespañol,Nos movemos hasta Segovia para hablar con May Escobar Lago, concejala de Turismo, Innovación y Digitalización, sobre los proyectos que buscan reforzar la difusión y el valor cultural de la judería segoviana.Recordaremos también la tragedia de Ribadelago, de la que ayer se cumplieron 67 años. Una ola de ocho millones de metros cúbicos de agua arrasó la aldea sanabresa en 1959, dejando 144 víctimas. Hoy nos acompaña María Jesús Otero, que sobrevivió a la catástrofe con solo diez años. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno

Saturday Jan 03, 2026

Saturday Dec 20, 2025
Saturday Dec 20, 2025
Hoy en el Picaporte colgamos el cartel de “volvemos enseguida” porque, como cada año, trasladamos nuestro programa de radio a Bodegas Arzuaga. Un cambio de escenario ya tradicional que nos lleva, durante estos días, a emitir desde un entorno privilegiado, rodeados de viñedos, vino y la esencia de una tierra con identidad propia. A lo largo del programa hablaremos con Nacho y Amaya Arzuaga, así como con otros miembros de la familia, compartiendo micrófonos y conversaciones sobre el presente y el futuro de la bodega y del sector vitivinícola. También contaremos con la presencia de la consejera de Agricultura de Castilla y León, que aportará una visión institucional clave sobre la importancia del campo, el vino y el territorio Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Corte 3.
