El Picaporte
Todos los sábados de 12:00 a 13:30 horas El Picaporte por toda la Comunidad de Castilla y León. Javier Pérez Andrés (@JavierPerezARGI), su director, se ha convertido en un líder de opinión en los sectores del vino, el turismo, la gastronomía, la agroalimentación y el desarrollo rural en los más de 25 años que lleva desarrollando su tarea periodística.
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Saturday Jan 17, 2026
Saturday Jan 17, 2026
Hoy en El Picaporte… Empezaremos en Castrojeriz con Ovidio Campo, hospitalero y divulgador del Camino de Santiago, para conocer la festividad de San Antón, además del éxito de la película italiana Buen Camino.Viajaremos después a Rihonor para hablar con Daniel Boyano, geógrafo y especialista en mascaradas, sobre la recuperación, tras 73 años, de los Caretos de RihonorNos iremos a Peñafiel para hablar con Yolanda Marta Burgoa Durán, concejala de Turismo y diputada provincial, porque mañana domingo 18 de enero, de la Plaza del Callao de Madrid, se convertirá en una pasarela cultural al aire libre con el desfile “La provincia de Valladolid viste su patrimonio”. Haremos parada en Soria con el chef Óscar García, que inicia una nueva etapa con Baluarte Quintanarejo, tras renunciar a su estrella Michelin.Seguiremos en Valladolid con Óscar Blanco Esteban, director del Foro de la Cultura, que prepara su novena edición dedicada al universoY cerraremos en Zamora con Jaime Gallego, historiador del arte de ZamorArte, que ha localizado en Estados Unidos una pintura gótica procedente del retablo de la iglesia de San Miguel de Villalpando desaparecida desde 1957 gracias a una investigación apoyada en inteligencia artificial. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Friday Jan 09, 2026
Friday Jan 09, 2026
Hoy en El Picaporte… Comenzaremos en Ledesma, en la provincia de Salamanca, para hablar con Roberto Velasco, de las singulares reliquias de Isacio, Josefo y Jacobo, los primeros pastores que adoraron al Niño.Viajaremos después hasta Tamames para hablar con Charo García de Arriba de su proyecto para que una copia fiel del tríptico del convento del Zarzoso (hoy en el Museo del Prado) pueda regresar a su emplazamiento original.Recién llegado de Israel, hablaremos con Paco Díez, uno de los grandes referentes del folclore castellano, leonés y sefardí donde ha actuado con su repertorio judeoespañol,Nos movemos hasta Segovia para hablar con May Escobar Lago, concejala de Turismo, Innovación y Digitalización, sobre los proyectos que buscan reforzar la difusión y el valor cultural de la judería segoviana.Recordaremos también la tragedia de Ribadelago, de la que ayer se cumplieron 67 años. Una ola de ocho millones de metros cúbicos de agua arrasó la aldea sanabresa en 1959, dejando 144 víctimas. Hoy nos acompaña María Jesús Otero, que sobrevivió a la catástrofe con solo diez años. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Jan 03, 2026
Saturday Dec 20, 2025
Saturday Dec 20, 2025
Hoy en el Picaporte colgamos el cartel de “volvemos enseguida” porque, como cada año, trasladamos nuestro programa de radio a Bodegas Arzuaga. Un cambio de escenario ya tradicional que nos lleva, durante estos días, a emitir desde un entorno privilegiado, rodeados de viñedos, vino y la esencia de una tierra con identidad propia. A lo largo del programa hablaremos con Nacho y Amaya Arzuaga, así como con otros miembros de la familia, compartiendo micrófonos y conversaciones sobre el presente y el futuro de la bodega y del sector vitivinícola. También contaremos con la presencia de la consejera de Agricultura de Castilla y León, que aportará una visión institucional clave sobre la importancia del campo, el vino y el territorio Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Corte 3.
Saturday Dec 13, 2025
Saturday Dec 13, 2025
Hoy en El Picaporte… En Palacios del Pan, tras trece años sin celebrarse, regresa La Cordera, la pastorada que durante más de un siglo ha representado la Natividad en el pueblo. Nos los cuenta de primera mano su concejala Alba González MartínNos iremos también hasta Santervás de Campos, en Valladolid, donde el próximo lunes 29 de diciembre se inaugurará la sala nº32 del Museo del Turismo, dedicada a Miguel de la Quadra-Salcedo y su proyecto de la Ruta Quetzal. Jesús Barrio Caamaño, activista cultural y guía del museo, nos dará mas detalle sobre esta cita que no nos podemos perder.Nos movemos hasta el norte de Soria para hablar con Cristina Martínez Charro de la empresa El Acebarillo, dedicada a la explotación sostenible del Acebal de Garagüeta,Y en clave gastronómica, Hoy vamos a hablar con Isabel López Resina, directora general de Santa Teresa Gourmet, mañana domingo 14 de diciembre tendrá lugar el taller de redondeo de yemas, donde cualquiera podrá aprender a elaborarlas siguiendo la receta original de 1860. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Dec 06, 2025
Saturday Dec 06, 2025
Hoy en El Picaporte… viajamos hasta la capital leonesa. Estamos en el palacio de congresos y exposiciones de León porque ayer comenzó la Feria de Productos.En esta 31 edicion participan 104 expositores mostrando la riqueza y diversidad de la gastronomía provincial. Bajo el lema “Sabores de un Reino”, durante cuatro días es decir hasta el lunes 8, se celebrarán showcookings, degustaciones, talleres inclusivos y familiares, además de concursos que premian la excelencia de los productos leoneses. Una cita que convierte a León en escaparate de lo mejor de su tierra y en punto de encuentro para productores, visitantes y amantes de la buena mesa.Para ello, va a estar con nosotros el presidente de la institución provincial, Gerardo Álvarez.Hablaremos también con Roberto AllerVicepresidente 1º de la Diputación de León y responsable de las áreas de Infraestructuras, Parque Móvil y Productos de León. Estaremos con Eva del Rio directora técnica del Consejo Regulador de la IGP Alubia de La Bañeza-LeónTambién nos acompaña Luis Miguel Diaz propietario de Artesa Gourmet, una tienda local leonesa con muchos años de historia y tradiciónPor teléfono, contamos con Pablo Linares Director de Alimentos de Calidad de El Bierzo y director de la Mesa del Castaño Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Corte 3.
Saturday Nov 29, 2025
Saturday Nov 29, 2025
Hoy en El Picaporte… Nos adentramos en la Ribera del Duero para conocer de cerca a quienes hacen grande este territorio. Nos hemos desplazado hasta Roa. Estamos en la sede del Consejo Regulador.Vamos a hablar con Enrique Pascual García, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del DueroSeguimos con Miguel Ángel Gayubo, presidente del Consorcio de la Ruta del Vino Ribera del Duero, y con Fernando Rodríguez de Rivera, director general de Bodegas Pradorey.Nos detenemos en Bodega Vega Clara, donde Clara Concejo, gerente y enóloga, nos contará cómo su proyecto familiar convierte el vino en historias personales y compromiso social.Estamos también con Alfredo Martín San Juan, cofundador de Bodega Detilio, que junto a su hermano ha apostado por un proyecto joven y boutique.La gastronomía nos lleva hasta Cogeces del Monte, con Yolanda Martín Molpeceres, al frente del Mesón Maryobeli, impulsora de la V feria de la trufa negraDesde El Bierzo nos acompaña Óscar Ramos Uría, presidente del Consejo Regulador de la IGP Botillo del Bierzo, que celebra su 25º aniversario.Y también nos acompañará Miguel Ángel Luengo alcalde de la Alberca que protagoniza hoy el tradicional encendido de las luces de Navidad. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Corte 3.
Saturday Nov 22, 2025
Saturday Nov 22, 2025
Hoy en El Picaporte… Vamos a hablar de tapas que cruzan fronteras y de libros que mezclan historia y misterio. De harinas que reivindican su lugar en la mesa y de vinos que alcanzan la gloria en las guías más prestigiosas. De revistas que cumplen medio siglo acompañando al sector vitivinícola y de voces que nos ayudan a entender mejor nuestro pasado.Hoy nos acompaña en el estudio Pelayo Arroyo, jefe de cocina de El Corregidor, que ha apadrinado al ganador del IX Campeonato Mundial de Tapas, Andrea Vignali. Seguiremos con Santiago García del Campo, periodista y escritor, que nos presenta su novela “El Vector Sine Qua Non”. Para entender mejor el contexto de esta historia llamaremos a Miguel Ángel Martín, historiador y profesor.Desde Zamora hablamos con Jorge Carbajo Aguirre, director comercial de Molinos del Duero, que ha tenido un papel clave en la organización del Primer Simposio del Pan y la Harina, celebrado el pasado 17 de noviembre. Nos vamos a la Ribera del Duero burgalesa con Jesús Sastre, director de Viña Sastre. Su vino “Flavus” ha sido distinguido por la Guía Vinos Gourmets como el Mejor Blanco con Crianza.Y hablamos con Salvador Manjón Estela, periodista especializado en el sector vitivinícola y director de La Semana Vitivinícola (SeVi) que este año ha celebrado su 50 aniversario. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Nov 15, 2025
Saturday Nov 15, 2025
Hoy, en el programa de radio El Picaporte… Nos trasladamos hasta Pesquera de Duero para emitir en directo desde las emblemáticas Bodegas Emilio Moro, un referente de la Ribera del Duero y símbolo de tradición e innovación en el mundo del vino.Rodeados de viñedos centenarios y de la historia de una familia que lleva generaciones dedicándose con pasión a la viticultura, compartiremos con vosotros entrevistas únicas a los miembros de esta cuarta generación y alguna sorpresa más…Una jornada especial en la que la cultura del vino se convierte en protagonista y en la que descubriremos cómo Emilio Moro ha sabido mantener su esencia familiar mientras proyecta su marca hacia el futuro. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno
Saturday Nov 08, 2025
Saturday Nov 08, 2025
Hoy en El Picaporte…Vamos a hablar de una flor que no se conforma con ser bonita. Una flor que, según la mitología griega, fue creada por Zeus para alimentar a su amante, transformada en ternera. Una flor que aparece en la canción de Cecilia, aquella que cada 9 de noviembre vuelve a sonar como un suspiro nostálgico. Una flor que desafía el invierno y se atreve a florecer incluso bajo la nieve.Hoy vamos a hablar de las violetas. Para ello nos acompaña desde su floristería de Villalpando Pilar Casado y desde Valladolid, Verónica Seco en su floristeria Arteflor.No todo va a ser flora en el programa de hoy, por eso nos vamos con la fauna y hablamos con Enrique Marcos fundador de la Era de las Aves en Fresno del Viejo porque hoy tienen lugar los primeros premios Solidarios «Memorial Inés Marcos».Nos movemos en el mapa hasta Béjar para hablar con Carmen Rubio figura clave en la divulgación del legado sefardí.Hablamos con Patricia García sobrina segunda del musico Miguel Alonso, que ha escrito un libro muy personal sobre la vida de su tío y que se presentará el próximo 27 de noviembre en Madrid.Nos vamos a Camarzana de tera para hablar con Jerónimo Panizo para saber si damos por concluida o no la vendimia de este año. Programa presentado y dirigido por Javier Pérez Andrés.Producción: ARGI Comunicación. Sonido: Álvaro Calero y Álvaro Moreno